|
|
|
|
Sapaio, Podere Sapaio, 2004. 95 point i WS. JA, Sapaio vandt allerede i år over San Guido's Sassicaia, Antinori's Guado al Tasso, Solaia m.fl!! De uvildige experter har talt. Denne første årgang af Sapaio bliver kult; - et samlerobjekt.
|
Duft: Friske bær, kirsebær, solbær, hindbær. Krydret med egetræssødme uden det dominere
Smag: Allerede nu en fantastisk oplevelse; en bæroplevelse, god struktur, en meget lang balance og koncenteret eftersmag. Hint af solbær, læder (ikke helt som lakrids og tobak). Petit Verdot druen gør denne meget koncentrerede vin blød som .... :-)
Farve: Koncentreret dyb rød farve |
|
|
Varenr: |
SSA-04 UDSOLGT |
Område: |
Toscana, Bolgheri |
Appellation: |
Bolgheri DOC Superiore ("SuperToscaner") |
Årgang: |
2004 |
Drue: |
70 % Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 10 % Merlot 10 % Petit Verdot |
Alkohol: |
14,5 %
|
Gastronomiske anbefalinger:
|
"Intense, complex aromas of currant, licorice and light toasty oak. Full-bodied, with rich, caressing tannins and loads of ripe fruit and grilled meat flavors. Carbernet Sauvignon, Merlot, Carbenet Franc and Petit Verdot. Best after 2010.-" WS. |
Serveringstemperatur:
|
17 - 19° C. |
Lagring:
|
Bedst efter 2010. +10 år. Dekanteres et par timer før servering.
|
Rating Gambero Rosso:
|
NA - første vurdering i 2007 |
Rating Wine Spectator:
|
95 point
|
Pris Wine Spectator i USD:
|
66 |
Vejledende detailstykpris v/6 flasker i trækasse: |
UDSOLGT
kr. 425,-/styk inkl. moms. | |
|
|
|
|
Sapaio, Podere Sapaio, 2005. 93 point i WS og indstillet til 3-glas fanalen i Gamberi Rosso, hvilket nye vingårde ellers aldrig opnår! De uvildige experter har talt. Denne anden årgang af Sapaio bliver vild!
|
Duft: Friske vilde bær og peber. Lover godt. :-)
Smag: Allerede nu en fantastisk oplevelse; en bæroplevelse, klar crisp syre, god struktur, en meget lang balance og koncenteret eftersmag. Hint af solbær, lakrids, peber og tobak. Petit Verdot druen gør denne meget koncentrerede vin blød som .... :-) Uha, det gør Massimo altså godt!!
Farve: Koncentreret dyb rød "sort" farve |
|
|
Varenr: |
SSA-05 UDSOLGT |
Område: |
Toscana, Bolgheri |
Appellation: |
Bolgheri DOC Superiore ("SuperToscaner") |
Årgang: |
2005 |
Drue: |
70 % Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 10 % Merlot 10 % Petit Verdot |
Alkohol: |
14,5 %
|
Gastronomiske anbefalinger:
|
"Dark-colored, with loads of ripe berry, vanilla, coffee and blackberry aromas that follow through to a full-bodied palate, with big, juicy tannins and a long, rich finish. A very New World style. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best after 2011. 1,280 cases made. –JS" WS. |
Serveringstemperatur:
|
17 - 19° C. |
Lagring:
|
Bedst efter 2011. +10 år. Dekanteres et par timer før servering.
|
Rating Gambero Rosso:
|
2 glas og indstillet til "Final Tastings" Deltager i 3 glasfinalen Gambero Rosso 2009 |
Rating Wine Spectator:
|
93 point. "Dark-colored, with loads of ripe berry, vanilla, coffee and blackberry aromas that follow through to a full-bodied palate, with big, juicy tannins and a long, rich finish. A very New World style. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best after 2011. 1,280 cases made. –JS"
Netop vundet guldmedaljen i Decanter for årgang 2005: Klik her!
|
Pris Wine Spectator i USD:
|
80 |
Vejledende detailstykpris v/6 flasker i trækasse: |
UDSOLGT
kr. 450,-/styk inkl. moms. | |
|
|
|
|
Sapaio, Podere Sapaio, 2006. 3 glas, topkarakter i Gamberi Rosso, hvilket nye vingårde ellers aldrig opnår! De uvildige experter har talt. Denne tredie årgang af Sapaio bliver memorabel!
|
Duft: Friske vilde bær og meget andet. Lover godt. :-)
Smag: Allerede nu en fantastisk meditativ oplevelse; en bæroplevelse, god struktur, en meget lang balance og koncenteret eftersmag. Petit Verdot druen gør denne meget koncentrerede vin blød som .... :-) Uha, det gør Massimo altså godt!!
Farve: Koncentreret dyb rød "sort" farve |
|
|
Varenr: |
SSA-06 |
Område: |
Toscana, Bolgheri |
Appellation: |
Bolgheri DOC Superiore ("SuperToscaner") |
Årgang: |
2006 |
Drue: |
70 % Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 10 % Merlot 10 % Petit Verdot |
Alkohol: |
14,5 %
|
Gastronomiske anbefalinger:
|
"Blackberry, mint and blueberry, with hints of cassis. Full-bodied, with refined yet chewy tannins. Pretty and balanced. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot. Best after 2012. 1,800 cases made –JS" WS. |
Serveringstemperatur:
|
17 - 19° C. |
Lagring:
|
Bedst efter 2012. +10 år. Dekanteres et par timer før servering.
|
Rating Gambero Rosso:
|
3 glas i Gambero Rosso 2010 |
Rating Wine Spectator:
|
91 point."Blackberry, mint and blueberry, with hints of cassis. Full-bodied, with refined yet chewy tannins. Pretty and balanced. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot. Best after 2012. 1,800 cases made –JS"
|
Pris Wine Spectator i USD:
|
75 |
Vejledende detailstykpris v/6 flasker i trækasse: |
kr. 500,-/styk inkl. moms | |
|
|
Sapaio, Podere Sapaio, 2007. 3 glas, topkarakter i Gamberi Rosso, hvilket nye vingårde ellers aldrig opnår! De uvildige experter har talt. Denne tredie årgang af Sapaio bliver memorabel!
|
Duft: Friske vilde bær og meget andet. Lover godt. :-)
Smag: Allerede nu en fantastisk meditativ oplevelse; en bæroplevelse, god struktur, en meget lang balance og koncenteret eftersmag. Petit Verdot druen gør denne meget koncentrerede vin blød som .... :-) Uha, det gør Massimo altså godt!!
Farve: Koncentreret dyb rød "sort" farve |
|
|
Varenr: |
SSA-07 |
Område: |
Toscana, Bolgheri |
Appellation: |
Bolgheri DOC Superiore ("SuperToscaner") |
Årgang: |
2007 |
Drue: |
70 % Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 10 % Merlot 10 % Petit Verdot |
Alkohol: |
14,5 %
|
Gastronomiske anbefalinger:
|
|
Serveringstemperatur:
|
17 - 19° C. |
Lagring:
|
Bedst efter 2017. +10 år. Dekanteres evt et par timer før servering.
|
Rating Gambero Rosso:
|
3 glas i Gambero Rosso 2011 |
Rating Wine Spectator:
|
92 point. "There's loads of currant and spices on the nose and palate, with fresh herbs. Full and velvety, with toasty oak and refined tannins. Needs to come together. Best after 2011. 2,500 cases made. –JS"
|
Pris Wine Spectator i USD:
|
80 |
Vejledende detailstykpris v/6 flasker: |
kr. 500,-/styk inkl. moms | |
|
|
| | | |
|
Volpolo 2006, Podere Sapaio, Bolgheri 91 point i WS
|
Duft: Meget intens men dekadent duft af merian, rosmarin, solbær.
Smag: En koncentreret smag af mørke bær, tobak og tanniner i en dejlig dyb balance. Solid krop og balanceret med god solid frugt og en lang eftersmag af kaffe, bær og vanilje. Stadig tillukket og vil kunne udvikle sig til en meget stor vin, der allerede nu minder om de største Pomerol vine, men nok lidt kraftigere! Ved dekantering et par timer før brug er det en udsøgt nydelse allerede nu.
Farve: Meget tæt dyb mørk violet/sort farve. |
|
|
|
Varenr: |
SVO-06 UDSOLGT |
Område: |
Toscana, Bolgheri |
Appellation: |
Bolgheri DOC ("SuperToscaner") |
Årgang: |
2006 |
Drue: |
70 % Cabernet Sauvignon 15 % Merlot 15 % Petit Verdot |
Alkohol: |
14,5 % |
Gastronomiske anbefalinger:
|
Kraftig mad med megen smag. Hvidløg kan være en glimrende ingrediens. F.eks. kraftige oksekødsretter og vildt. Tænk på tanninerne (garvesyrerne) i vinen. Den dæmpes af fedme eller syrlig smag. Sørg for at maden ikke bliver for krydret. Det forstærker vinens tanniner (garvesyrer). |
Serveringstemperatur:
|
17 - 19° C. |
Lagring:
|
Bedst efter 2009. +10 år. Dekanteres et par timer før servering.
|
Rating Gambero Rosso:
|
2 glas
|
Rating Wine Spectator:
|
91 point. " Lots of currant, prune and spices on the nose lead to a full body, with plenty of ripe fruit and silky tannins. The finish is long and rich. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best after 2011. 4,960 cases made. –JS"
|
Pris Wine Spectator i USD:
|
48.
|
Vejledende detailstykpris v/6 flasker: |
kr. 250,- inkl. moms. | |
|
|
|
Volpolo 2007, Podere Sapaio, Bolgheri 91 point i WS
|
Duft: Meget intens dejlig duft af bær mm..
Smag: En koncentreret smag af mørke bær, tobak og tanniner i en dejlig dyb balance. Solid krop og balanceret med god solid frugt og en lang eftersmag af kaffe, bær og vanilje. Stadig tillukket og vil kunne udvikle sig til en meget stor vin, der allerede nu minder om de største Pomerol vine, men nok lidt kraftigere! Ved dekantering et par timer før brug er det en udsøgt nydelse allerede nu.
Farve: Meget tæt dyb mørk violet/sort farve. |
|
|
|
Varenr: |
SVO-07 |
Område: |
Toscana, Bolgheri |
Appellation: |
Bolgheri DOC ("SuperToscaner") |
Årgang: |
2007 |
Drue: |
70 % Cabernet Sauvignon 15 % Merlot 15 % Petit Verdot |
Alkohol: |
14,5 % |
Gastronomiske anbefalinger:
|
Kraftig mad med megen smag. Hvidløg kan være en glimrende ingrediens. F.eks. kraftige oksekødsretter og vildt. Tænk på tanninerne (garvesyrerne) i vinen. Den dæmpes af fedme eller syrlig smag. Sørg for at maden ikke bliver for krydret. Det forstærker vinens tanniner (garvesyrer). |
Serveringstemperatur:
|
17 - 19° C. |
Lagring:
|
Bedst efter 2010. +10 år. Dekanteres et par timer før servering.
|
Rating Gambero Rosso:
|
NA |
Rating Wine Spectator:
|
90 point. "Offers currant and raspberry on the nose. Full-bodied, with fine tannins and a licorice and berry aftertaste. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best after 2010. 6,600 cases made. –JS"
|
Pris Wine Spectator i USD:
|
45.
|
Vejledende detailstykpris v/6 flasker: |
kr. 250,- inkl. moms. | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
Volpolo 2008, Podere Sapaio, Bolgheri
|
Duft: Meget intens dejlig duft af bær mm..
Smag: En koncentreret smag af mørke bær, tobak og tanniner i en dejlig dyb balance. Solid krop og balanceret med god solid frugt og en lang eftersmag af kaffe, bær og vanilje. Stadig tillukket og vil kunne udvikle sig til en meget stor vin, der allerede nu minder om de største Pomerol vine, men nok lidt kraftigere! Ved dekantering et par timer før brug er det en udsøgt nydelse allerede nu.
Farve: Meget tæt dyb mørk violet/sort farve.
|
|
|
|
Varenr: |
SVO-08 |
Område: |
Toscana, Bolgheri |
Appellation: |
Bolgheri DOC ("SuperToscaner") |
Årgang: |
2008 |
Drue: |
70 % Cabernet Sauvignon 15 % Merlot 15 % Petit Verdot |
Alkohol: |
14,5 %
|
Gastronomiske anbefalinger:
|
|
Serveringstemperatur:
|
17 - 19° C. |
Lagring:
|
Bedst efter 2013. +10 år. Dekanteres evt et par timer før servering.
|
Rating Gambero Rosso:
|
NA |
Rating Wine Spectator:
|
89 point. "A little herbal, but with very serious intensity of currant and dark fruits on the nose and palate. Full and softly textured. 70 percent Cabernet Sauvignon, 15 percent Merlot and 15 percent Petit Verdot. Best after 2011. 5,835 cases made. –JS"
|
Pris Wine Spectator i USD:
|
50 |
Vejledende detailstykpris v/6 flasker |
kr. 250,-/styk inkl. moms | |
|
|
|
Forhandlerprisliste: partner@digiwine.dk Erhvervskunde: spørg efter vores nyeste BtT-prisliste på: btb@digiwine.dk |
|
|
|